Hvis Nairobi noen gang bestemte seg for å lage sin egen helligdag, ville den sett ut som 8. utgave av Nairobis gatematfestival, avholdt den 22. november på Jamhuri Show Grounds. Fra kl. 10.00 til 22.00 forvandles arenaen til et kaleidoskop av mat, kunst, musikk og samfunnsånd.
Dette var andre gang vi deltok, og Tropiki kom representert, sultne, spente og klare til å suge til seg hvert øyeblikk. Arrangørene hadde flyttet datoen fra den 29. til den 22. oktober, og kommuniserte sømløst gjennom sosiale medier. Billettalternativene - individuelle billetter, parbilletter, gruppebilletter og VIP-billetter - var rimelige og inkluderende, slik at alle kunne være med.
Nå begynner forventningene: Tropiki drar ut på veien
Kvelden før arrangementet var det full fart i gruppechatten på Tropiki. Planer, møtetider, favorittleverandører fra forrige utgave og hva vi absolutt måtte prøve denne runden, dukket stadig opp. Energien var uovertruffen.
Lørdag morgen ankom alle de tre Tropiki-korrespondentene i tide.
Spenningen? Smittsom. Stemningen? Plettfri.
Ved gaten var billettscanningen sømløs, rask, effektiv og godt bemannet. Vi ble tagget, ønsket velkommen og henvist til rikelig med sikker parkering som satte tonen for en velorganisert dag.
En perfekt Nairobi-dag for en festival
Været var akkurat slik man kunne be om: solfylt, men mildt, lyst, men ikke brennende varmt. Turen fra parkeringsplassen til arenaen var kort, og sikkerhetskontrollen var både smidig og varm. Vel inne åpnet utsikten seg mot telt som var plassert i en sirkelformet formasjon rundt en hovedscene, med sitteplasser i midten som var strategiske, pustende og visuelt tiltalende.
Publikum kom kledd for øyeblikket: trendy, fargerike og vakre.
De første stoppestedene: Kunst, kreativitet og små skatter
Vi begynte på høyre side, og drev fra bod til bod. En livlig ung dame fanget oppmerksomheten vår med sitt smil og sin energi. Hun solgte håndlagde smykker med stein og sjarm, Hvert stykke er unikt og vakkert utformet. Vi tok naturligvis med oss noen småting.
Ved siden av: midlertidige tatoveringer, karikaturtegnere og kroppssmykker.
Karikaturtegneren leverte ren magi, linjer, kurver og holdning fanget perfekt på papiret. Vi måtte stoppe for å ta bilder av sponsorene som var spredt rundt på arenaen.
Så kom et øyeblikk jeg kommer til å huske.
En ung mann pekte oss mot noe rosa, høyt og fascinerende:
En fonduefontene med jordbær og marshmallowrosa sjokolade.
Hjertet mitt forlot kroppen min.
Choco Berry Treats: Festivalens søteste høydepunkt
Den rosa sjokoladefonduefontenen med jordbær og marshmallows stjal showet, og den ble drevet av den herlige Joan. Joan serverte oss med sjarm og omtanke, og lagde spyd dekorert med strøssel og presisjon, mens hun ventet på reaksjonene våre som en stolt kokk.
Den første biten? Jordbæret sprudlet av saft - søtt, friskt og perfekt modent - mens sjokoladen var glatt og av topp kvalitet. Det var ikke bare en snack, det var en opplevelse. Et minne. En ny besettelse.
Joan stiller opp hver lørdag på Karen Bondens marked og Tropiki gleder seg til å komme på besøk. Choco Berry Treats fortjener virkelig å bli løftet frem som et av festivalens høydepunkter.
Da vi fortsatte å bevege oss, oppdaget en annen Tropiki-korrespondent Samosa World - en sosiale medier-darling med filialer over hele byen. Denne dagen fikk vi endelig smake på dem. Kyllingsamosasene var myke, perfekt krydret og fantes både med og uten krydder.
På den andre siden av hovedscenen er det en Super Mario-maskot brøt ut i en dansekamp med festivalgjengerne. Publikum ble ville og lavmælte; alle vant.
Andre må-prøve-biter inkludert:
- Indomie Kenya - Gratis smaksprøver av den nyeste smaken, noe som skapte lange køer.
- Nyama Choma & Ribs - Langtidsstekt svineribbe og klassisk kenyansk grillmat, røykfylt
og uimotståelig. - Boba Tea Trio - Ke. Boba, Boba Station og Panda Tea brakte trendy boblete til
Nairobi. - Globale smaker - Sushibarer, koreanske biter, shawarma, dumplings og pizza for
eventyrlystne ganer. - Muratina modernisert - Tradisjonelt kenyansk brygg i ny drakt for festivalgjengere.
- Tilført frukt og fersk juice - Økologisk, forfriskende, perfekt for en solrik dag.
- Sukkerspinn og iskrem - Nostalgiske godbiter som får barn (og voksne) til å smile.
- Fenomenale burgere og pølser - Gateklassikere med stil og smak.
- Langtidstilberedte svineribbe og grillkylling - Mør, røykfylt og en publikumsfavoritt for
kjøttelskere. - Hjemmelaget yoghurt og ferske bakervarer - Lokale merkevarer viser frem kremete yoghurter
og håndverksmessige bakverk.
Kultur, fellesskap og kreativitet
Festivalen var mer enn bare mat, feirer Nairobis mangfold og kreativitet:
- Okolea Mtaa Foundation: Denne samfunnsgruppen fra Kibera har gitt barn mulighet til å
gjennom dans, kunst, perlearbeid, fotball og utdanning. Barnas forestilling var en
festivalens høydepunkt. - International Transformation Foundation (ITF): En ungdomsledet ideell organisasjon som fremmer
lederskap, entreprenørskap og samfunnsutviklingsprosjekter som rent vann
kiosker og opplæring i mikrokreditt. - KEPRO (Kenya Extended Producer Responsibility Organization): Fremme
bærekraft og sirkulær økonomi gjennom frøplanter, resirkulering og bevisstgjøring. - Den japanske ambassaden: Kulturell fordypning med origami, tradisjonelle drakter, navn
japansk, mochi, bento og informasjon om stipendier og studiemuligheter.
muligheter i Japan. - I Have You Covered Kenya: Stipend, mentorskap og lederskapsprogrammer for
ungdom. - S Plus L Recreation Sports: Interaktive spill og aktiviteter som jenga, tre
bowling og tivoliaktig moro. - Nairobi kvinnesykehus: Medisinsk bevissthet og helsetjenester på stedet.
- Kuku Mfalme: Utendørs speilstativ for selfies og bilder.
- County World Tents: DJ-kuratert musikk, dans, spill og en livlig stemning blant publikum.
Moteboder, karnevalsspill, ladestasjoner for telefoner og interaktive kulisser ytterligere
beriket festivalopplevelsen.
Musikk, munterhet og nattestemning
Etter hvert som solen gikk ned, forvandlet festivalens energi seg. Forventede artister som Lil Maina, DJ Joe Mfalme og Sean MMG tok over hovedscenen, og publikum eksploderte. Flomlysene lyste opp arenaen mens deltakerne danset, spiste og feiret til langt på natt.
Det som skilte seg mest ut, var varmen fra publikum. Kenyanere er kjent for å være vennlige, og når Da musikken slo an, ble alle inkludert. Selv om du kom alene, kunne du bli med på dansegulvet, og i løpet av få minutter var du omringet av nye venner - i hvert fall for øyeblikket.
Gleden var kollektiv, stemningen smittende. Sikkerhetsvaktene var årvåkne, men likevel diskré, og sørget for en smidig avslutning av kvelden, der alle satt igjen med minner om rytme, latter og felles kontakt.
Ikke bare mat, men Nairobi
Det som slo meg mest, var hvor sømløst alt fungerte, med et plettfritt område, vennlig sikkerhetspersonell og et publikum som føltes som en stor familie. Festivalen var mer enn et kulinarisk utstillingsvindu; den var et speilbilde av Nairobis kreativitet, motstandsdyktighet og inkludering. Lokale entreprenører, internasjonale partnere og grasrotorganisasjoner gikk sammen om å skape en opplevelse som var
lekent, deilig og dypt felles.
Fra den japanske ambassadens kulturelle fordypning til Okolea Mtaas barnedans, fra KEPROs innsats for bærekraft til de endeløse smakstilbudene - hver eneste bod og opptreden fortalte historien om en by som stadig finner opp seg selv på nytt.
Da vi forlot festivalen, mette, glade og fulle av minner, var det én tanke som ble hengende igjen: Denne festivalen handler ikke bare om mat - den handler om Nairobi i seg selv, dristig, mangfoldig og uendelig oppfinnsom.
English (UK) 
Svenska 
Dansk 
Kiswahili 
Norsk bokmål
Bloggen din får gatematen i Nairobi til å se enda bedre ut! Nå har jeg lyst på alt 😭🔥