Mat

Kaimati - søte, klebrige melboller

Dampet sorghum pilau med krydret kylling

Solkysset hirsepilaf med ristede grønnsaker

Golden Sorghum & Bean Stew (En kenyansk kulturarvskål)

Gjørmefisk (Kamongo)a Kokosnøttstuing

Dawa varm drikke (østafrikansk immunforsterker)

Njahi: En hat- og kjærlighetsklassiker på det kenyanske bordet

Festlig bord: En moderne kikuyu-bryllupsmeny for dagens kjøkken

Gresskar chapatis (myke, gylne og litt søte)

Christmas Nyama Choma (festlig utgave)

Nangari: Turkana-ånden i en kopp

Klassisk kenyansk bhajia med tamarind-twist

Møre, krydrede fårekjøttbiter

Royco Holiday Eggs: Den perfekte kokte-stekte oppskriften for sesongen

Nairobi Street Food Festival 2025: Smak, kultur og fellesskap

Tamarind Date Chutney - En kenyansk kystklassiker med moderne vri

Fingerhirsepannekaker med baobabsirup

Hirsegrøt med kokos og dadler (vegansk, 4 pers.)

Samaki Choma Tacos med kokosnøttsalat og Pili Pili Mayo

Sorghum og grønnsakswok: kenyanskinspirert (vegansk, 4 personer)

Wali wa nazi (Kokosnøttris) - ren swahili-komfort fra kysten

Mrenda (tradisjonelle luhya-grønnsaker fra det vestlige Kenya)

Crispy fried Omena stew (kenyansk oppskrift på sølvfisk)

Kimanga (Taita-Taveta høylandsmos)