Ikiwa Nairobi ingeamua kuunda likizo yake ya umma, ingeonekana kama Toleo la 8 la Tamasha la Chakula la Mtaa wa Nairobi, shikilia Novemba 22 katika Viwanja vya Jamhuri Show. Kuanzia saa 10 asubuhi hadi 10 jioni, uwanja ulibadilishwa kuwa kaleidoscope ya chakula, sanaa, muziki na roho ya jamii.
Hii ilikuwa mara yetu ya pili kuhudhuria, na Tropiki alikuja kuwakilishwa, mwenye njaa, msisimko na tayari kuzama kila wakati. Waandalizi walikuwa wamebadilisha tarehe kutoka tarehe 29 hadi 22, wakiwasiliana bila mshono kupitia mitandao ya kijamii. Chaguzi za tikiti - za mtu binafsi, wanandoa, kikundi na VIP - zinafaa mfukoni na zilijumuisha, zilihakikisha ushirikishwaji kote.
Matarajio Yanaanza: Tropiki Yagonga Barabarani
Usiku wa kuamkia tukio hilo, gumzo la kundi la Tropiki lilipamba moto. Mipango, nyakati za kukutana, wachuuzi wanaowapenda kutoka toleo la mwisho na kile tulicholazimika kujaribu raundi hii kiliendelea kujitokeza. Nishati haikulinganishwa.
Jumamosi asubuhi, wanahabari wote watatu wa Tropiki walifika kwa wakati.
msisimko? Ya kuambukiza. Vibes? Safi.
Langoni, uchanganuzi wa tikiti haukuwa umefumwa, haraka, ufanisi, na wahudumu wa kutosha. Tulitambulishwa, tukakaribishwa na kuelekezwa maegesho ya kutosha, salama ambayo iliweka sauti kwa siku iliyopangwa vizuri.
Siku Kamilifu ya Nairobi kwa Tamasha
Hali ya hewa ndiyo hasa ungeomba: jua lakini nyororo, ing'avu lakini isiyounguza. Matembezi kutoka kwa maegesho hadi uwanjani yalikuwa mafupi na ukaguzi wa usalama ulikuwa laini na wa joto. Mara tu ndani, mwonekano ulifunguliwa kwa hema zilizopangwa kwa umbo la duara kuzunguka jukwaa kuu, na nafasi za kuketi katikati ni za kimkakati, za kupumua na za kuvutia.
Umati ulikuja wakiwa wamevaa kwa wakati huo: wa kisasa, wa kupendeza na wa kupendeza.
Vituo vya Kwanza: Sanaa, Ubunifu na Hazina Ndogo
Tulianza upande wa kulia, tukipeperusha kibanda kwa kibanda. Mwanamke mchanga mahiri alivutia umakini wetu kwa tabasamu na nguvu zake. Aliuza vito vya jiwe-na-hirizi vilivyotengenezwa kwa mikono, kila kipande cha kipekee na iliyoundwa kwa uzuri. Kwa kawaida, tulichukua trinkets chache.
Mlango unaofuata: tatoo za muda, wasanii wa katuni na mapambo ya mwili.
Msanii wa katuni aliwasilisha uchawi, mistari, mikunjo na mtazamo ulionaswa kikamilifu kwenye karatasi. Ilitubidi kusimama ili kupata picha kwenye mandhari za wafadhili zilizotawanyika kwenye uwanja.
Kisha ikaja wakati nitakumbuka.
Kijana mmoja alituelekeza kwenye kitu cha waridi, kirefu na cha kuvutia:
Chemchemi ya fondue ya chokoleti ya sitroberi na marshmallow.
Moyo wangu uliuacha mwili wangu.
Mapishi ya Choco Berry: Muhtasari wa Tamasha la Tamu zaidi
Inayoendeshwa na Joan mrembo, chemchemi ya waridi ya fondue ya chokoleti yenye jordgubbar na marshmallows iliiba onyesho. Joan alituhudumia kwa haiba na uangalifu, akitengeneza mishikaki iliyopambwa kwa kunyunyuzia na kwa usahihi, tukingojea miitikio yetu kama mpishi anayejivunia.
Kuumwa kwanza? Sitroberi ilipasuka na juisi - tamu, mbichi, iliyoiva kabisa - wakati chokoleti ilikuwa laini na ya hali ya juu. Haikuwa vitafunio tu; ilikuwa ni uzoefu. Kumbukumbu. Tamaa mpya.
Joan huweka kila Jumamosi kwenye Soko la Wakulima la Karen na Tropiki hawawezi kusubiri kutembelea. Choco Berry Treats inastahili kuangaziwa kama mojawapo ya vivutio kuu vya tamasha hilo.
Wakati tukiendelea kusogea, mwandishi mwingine wa Tropiki alituona Samosa Ulimwengu - mpenzi wa mtandao wa kijamii na matawi kote jiji. Hii ndiyo siku ambayo hatimaye tulipata kuzionja. Samosa ya kuku ilikuwa laini, iliyohifadhiwa kikamilifu, na inapatikana katika chaguzi za spicy na zisizo za spicy.
Wakati huo huo, kutoka kwa hatua kuu a Super Mario mascot iliingia kwenye vita vya kucheza na washiriki wa tamasha. umati wa watu akaenda pori na chini muhimu; kila mtu alishinda.
Vitendo vingine vya lazima-kujaribu vimejumuishwa:
- Indomie Kenya - Sampuli za bure za ladha yao mpya zaidi, kuchora mistari mirefu.
- Nyama Choma & Mbavu – Mbavu za nguruwe zilizopikwa polepole na nyama choma ya asili ya Kenya, ya moshi
na isiyozuilika. - Boba Tea Trio - Ke. Boba, Kituo cha Boba, na Chai ya Panda zilileta chai ya kawaida ya Bubble
Nairobi. - Global Flavour - Baa za Sushi, kuumwa kwa Kikorea, shawarma, dumplings na pizza
palates adventurous. - Muratina Kisasa - Pombe ya asili ya Kenya ilibuniwa upya kwa wahudhuriaji tamasha.
- Matunda na Juisi Safi - Kikaboni, kuburudisha, kamili kwa siku ya jua.
- Pipi ya Pamba & Ice Cream - Mapishi ya Nostalgic kuwaweka watoto (na watu wazima) kutabasamu.
- Phenomenal Burgers & Corn Dogs - Classics za mitaani zilizoinuliwa kwa umaridadi na ladha.
- Mbavu za Nguruwe zilizopikwa polepole na Kuku wa BBQ - Zabuni, moshi, na kipenzi cha watu wengi
wapenzi wa nyama. - Yoghuti ya Kutengenezewa Nyumbani & Mikate Mipya - Bidhaa za ndani zinaonyesha yoghurts creamy
na keki za ufundi.
Utamaduni, Jumuiya na Ubunifu
Sikukuu ilizidi chakula, kusherehekea utofauti na ubunifu wa Nairobi:
- Okolea Mtaa Foundation: Kutoka Kibera, kikundi hiki cha jamii kiliwawezesha watoto
kupitia ngoma, sanaa, ushanga, mpira wa miguu, na elimu. Utendaji wa watoto wao ulikuwa a
muhtasari wa tamasha. - Taasisi ya Kimataifa ya Mabadiliko (ITF): Utangazaji wa shirika lisilo la faida linaloongozwa na vijana
uongozi, ujasiriamali, na miradi ya maendeleo ya jamii kama maji safi
vibanda na mafunzo ya mikopo midogo midogo. - KEPRO (Shirika la Kenya la Wajibu wa Wazalishaji Walioongezwa): Kukuza
uendelevu na uchumi wa mzunguko kwa njia ya miche, kuchakata tena, na ufahamu. - Ubalozi wa Japan: Kuzamishwa kwa kitamaduni na origami, mavazi ya jadi, jina
kuandika kwa Kijapani, mochi, bento, na habari juu ya masomo na masomo
fursa huko Japan. - Nimekufunika Kenya: Masomo, ushauri, na programu za uongozi kwa
vijana. - S Plus L Michezo ya Burudani: Michezo shirikishi na shughuli kama jenga, mbao
Bowling, na burudani ya mtindo wa kanivali. - Hospitali ya Wanawake ya Nairobi: Uhamasishaji wa matibabu na huduma za afya kwenye tovuti.
- Kuku Mfalme: Kioo cha nje kinasimama kwa selfies na picha.
- Mahema ya Dunia ya Kata: Muziki ulioratibiwa na DJ, dansi, michezo na mtetemo mzuri wa watu.
Mabanda ya mitindo, michezo ya kanivali, vituo vya kuchaji simu na mandhari shirikishi zaidi
iliboresha uzoefu wa tamasha.
Muziki, Sherehe na Vibe za Usiku
Jua lilipozama, nishati ya tamasha ilibadilika. Vitendo vinavyotarajiwa kama Lil Maina, DJ Joe Mfalme na Sean MMG alichukua jukwaa kuu na umati wa watu ulilipuka. Taa za mafuriko ziliangazia uwanja huku waliohudhuria wakicheza, kula na kusherehekea hadi usiku.
Kilichojitokeza zaidi ni uchangamfu wa umati. Wakenya ni marafiki maarufu, na wakati gani kibao cha muziki, kila mtu alijumuishwa. Unaweza kujiunga na jukwaa la dansi hata kama ulikuja peke yako, na baada ya dakika chache utajipata umezungukwa na marafiki wapya - angalau kwa sasa.
Furaha ilikuwa ya pamoja; mtetemo unaoambukiza. Usalama uliendelea kuwa macho lakini haukusumbua, uliongoza njia ya kutoka huku usiku ukiendelea, na kuacha kila mtu na kumbukumbu za mdundo, vicheko na uhusiano wa pamoja.
Sio Chakula tu, Bali Nairobi
Kilichonishangaza zaidi ni jinsi kila kitu kilivyoungana bila mshono, misingi isiyo na doa, usalama wa kirafiki na umati uliohisi kama familia moja kubwa. Tamasha hilo lilikuwa zaidi ya maonyesho ya upishi; kilikuwa kioo cha ubunifu, uthabiti na ushirikishwaji wa Nairobi. Wajasiriamali wa ndani, washirika wa kimataifa na mashirika ya msingi walikutana ili kuunda uzoefu ambao ulikuwa
ya kucheza, ya kitamu, na ya jumuiya kwa kina.
Kuanzia kuzamishwa kwa kitamaduni kwa Ubalozi wa Japani hadi kwa watoto wa Okolea Mtaa wakicheza densi, kutoka kwa juhudi za uendelevu za KEPRO hadi ladha zisizo na kikomo zinazotolewa, kila duka na uigizaji ulisimulia hadithi ya jiji linalojianzisha upya kila mara.
Tulipoondoka, tukiwa tumejawa na furaha, na kumbukumbu tele, wazo moja liliendelea: tamasha hili sio tu kuhusu chakula - linahusu Nairobi yenyewe, shupavu, tofauti na yenye ubunifu usioisha.
English (UK) 
Svenska 
Dansk 
Kiswahili 
Norsk bokmål
Blogu yako inafanya chakula cha mtaani Nairobi kuonekana bora zaidi! Sasa natamani kila kitu 😭🔥