Mat

Bunny Chow: Durbans ikoniske karriretter i brødbolle

En felles arv av bevaring: Tørrfisk fra Norge til Afrika

Stekt beinmargssuppe: Fra ildsted til bolle

Norsk laks i moderne afrikanske kjøkken

Klippfisk i det lusofone Afrika: Kapp Verde og Mosambiks Sha

Den etiopiske kaffeseremonien: Ritualer, betydning og hvordan du kan oppleve det

Ghanesisk Kelewele (krydret stekte kokebananer)

Etiopisk Misir Wat (krydret gryterett med røde linser)

Sørafrikansk Chakalaka (krydret grønnsaksrelish)