Mat

Bunny Chow: Durbans ikoniska curry i en brödskål

Ett delat arv av bevarande: Stockfisk från Norge till Afrika

Soppa med rostad benmärg: Från härd till skål

Norsk lax i moderna afrikanska kök

Klippfisk i det lusofona Afrika: Kap Verde och Moçambiques Sha

Den etiopiska kaffeceremonin: Ritualer, innebörd och hur man upplever den

Ghananska Kelewele (kryddiga stekta matbananer)

Etiopisk Misir Wat (kryddad röd linsgryta)

Sydafrikansk Chakalaka (kryddig grönsaksrelish)